Menu Loustalet

Le menu de Loustalet met en avant les produits du terroir. Chaque plat est élaboré avec passion. On y découvre des saveurs authentiques et des associations créatives. Les entrées incluent le foie gras et l'œuf parfait à la truffe, chaque bouchée est un délice. Les plats principaux, comme le pavé de thon et le filet de bœuf, sont cuisinés avec un soin particulier, souvent à basse température pour une tendreté optimale.

Les desserts, notamment la mousse citron Kombawa, ajoutent une touche de fraîcheur. La carte des vins accompagne ces plats avec soin, offrant un large choix de crus raffinés. Loustalet se distingue par son engagement envers la gastronomie de qualité, rendant chaque repas inoubliable.